Основната цел на Конвенцията е да насърчи опазването, управлението и планирането на ландшафтите и да организира европейско сътрудничество по въпросите на ландшафта. Сред основните мерки, които трябва да бъдат изпълнявани са популяризиране на разбирането за важността на ландшафтите, тяхната роля и промените в тях сред гражданското общество, частните организации и публичните власти; обучение и квалификация на специалисти по оценка и работа с ландшафта, разработване на мултидисциплинарни обучителни програми, и на училищни и университетски курсове, свързани с ландшафта, и въпросите по неговата защита, управление и планиране; идентифициране и оценка на ландшафтите на територията на страните по Конвенцията; определяне на конкретни цели във връзка с опазване на качеството на вече идентифицираните и оценени ландшафти, след обществено обсъждане. За практическо приложение на политиката за ландшафта, всяка страна се задължава да приеме инструменти, целящи опазване, управление и/или планиране на ландшафта. Тази Конвенция е особено приложима към района на действие на проекта – черноморското крайбрежие, където има особено ценни ландшафти, които да бъдат идентифицирани, оценени и опазени.